レシピ
４月ばい。
住宅ローンも６年目に入ったんやけん。
あと２４年、頑張らないかん！
旦那様も夜遅くまで
一生懸命仕事してからきてくれとるし、
無駄遣いをしなおろうに、
しっかり家計を管理しなくっちゃ！
トマトが安かったけんが
今晩はトマト入り玉子焼き中華風！
レシピばってん公開してからみるか。
１・トマト２個を８等分にしゅるばい。
２・ボウルに卵６個を割りいれるばい。
塩、胡椒を少々、あれば老酒大しゃじ１を入れて
まぜるばい。
ポイントー混ぜしゅぎると卵が硬くなり
ふんわりしあがらんけん。
白身が残っとる状態を目安に。
３・フライパンに大しゃじ２の油を入れて
トマトを炒めるばい。
ポイントー油慣らしをしっかりしゅるばい。
４・トマトから汁気が出てきたら
卵を一気に流し込む。
５・強火で手はよ炒めるばい。
６・なべに鶏がらスープ２５０ｃｃをいれ
強火にかけるばい。沸騰したら
塩小しゃじ１/２を加えしゃっとまぜ
水溶き片栗粉を大しゃじ１回しいれるばい。
７・とろみがついたら器に盛った５にかけて完成。
安くてうまか一品ばい。
